Vlasnik poznatog beogradskog restorana nadaleko poznat po humanosti

Restoran “Šešir moj”, osim najcvetnije fasade u Beogradu i vrhunskog ugostiteljstva, iznedrio je humanog vlasnika. Vlado Ilić, vlasnik restorana smeštenog u srcu Skadarlije, pomogao je mnogim ljudima, a njegov altruizam osećaju i zadovoljni gosti.

U bašti restorana ”Šešir moj” uzdiže se fasada sedam puta proglašavana za najcvetniju u gradu, čije zidove oživljavaju pupoljci čak i u najhladnijim zimskim danima. Pored brojnih priznanja za vrhunsko ugostiteljstvo, među kojima se ističu „Zlatna desetka“ za najbolji restoran u Beogradu, žiri koji je činio 21 novinar dodelio mu je nagradu za humanost “Ruka ruci

– Prvo što u novinama pogledam je stranica na kojoj su ispisani apeli za pomoć. Nemam vremena odmah da čitam, iscepam taj deo i uplatim. Prvo plaćam drugima, jer komunalije mogu da čekaju, a bolest ne čeka. Prioritet ima onaj ko je bolestan i gladan, mada sam uredan platiša. “Šešir moj” se odazvao svakoj akciji, pomagao sam vrhunskim studentima, oboleloj deci… – priča Vlado Ilić, vlasnik restorana, inače jedan od najvećih donatora u “Blicovoj” akciji “Ataše”.

Samo u ovoj godini, Vlado Ilić je novčanu pomoć uputio na više od 700 adresa širom Srbije i Republike Srpske.

U Beogradu je pomogao mnogim umetnicima organizujući im prostor za izložbu, katalog i pozivnice. Kako kaže, prve tri penzije poklonio je fondu za obolele novinare.

– U Karađorđevoj ulici jedan gospodin je nasledio poslastičarnicu, a kako nije želeo da je proda, bačena mu je bomba i sve je bilo uništeno. Prolazio sam tuda kada su čistili lokal i dao sam mu nešto novca, da mu se nađe. Kada je posle nekog vremena “podigao na noge” poslastičarnicu, opet sam mu dao određenu sumu za srećan početak. Njemu je tad bilo teško i pomoć mu je bila neophodna. Eto, on nikad nije saznao da sam mu ja to poklonio – priča Vlado Ilić.

“Šešir moj” ove godine obeležava 20 godina postojanja, a za to vreme obišao je gotovo ceo svet: o njemu je pisao list “Independet”, a prilog na japanskoj televiziji pratilo je više od 20 miliona ljudi.

Nagrade za najbolji restoran u Beogradu i Srbiji nižu se iz godine u godinu, a duh Skadarlije u ovom restoranu čuvaju galerija slika poznatih i priznatih umetnika, muzički program, tradicionalno pripremanje jela…

Uprkos dugoj tradiciji i učvršćenom imenu, vlasnik restorana ne prestaje da iznenađuje svoje goste.

– Kada je toplo vreme, svaka dama dobije na poklon lepezu, a nakon ručka goste častimo srpskim slavskim kolačima, naravno besplatno. Kada je porodično slavlje, slavljenik dobija umetničku sliku. Dame obično dobijaju slike sa cvećem kao motivom, a gospoda sa motivom Skadarlije, Beograda… – objašnjava Ilić.

(Izvor: Blic, septembar 2011)